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氣溫提升,為細菌滋生提供了好的溫度環(huán)境,而廚房*成為了細菌的滋生地。開放式的碗架往往藏污納垢,也將餐具*暴露在了細菌面前,病菌很容易通過餐具進入人體,引發(fā)腸胃疾病,甚者引發(fā)其他重疾。如何正確保護餐具免遭細菌侵擾,已然成為很多家庭飲食健康的熱點話題,尤其對于有兒童的家庭而言,避免細菌感染更是迫在眉睫,而傳統(tǒng)的水煮式消毒法已然無法應對多樣的細菌,加上夏季高溫,水煮消毒也增添了燙傷、中暑的危險機率。
很多人家里會購置臭氧消毒柜對碗筷進行清潔。然而面對市面上五花八門的消毒柜,不僅消毒方式多種多樣,就連消毒星級也有規(guī)定,消費者們挑選的時候也是醉了。今天小編就消毒柜為大家做個詳細的闡述,讓大家對于臭氧消毒柜的選購不在迷茫。
臭氧消毒柜是常見的消毒柜,將溫度通過紅外線加熱到120℃,大概15分鐘左右,通過這樣的高溫,將餐具上的細菌,病毒之類的殺滅。這種消毒柜殺菌率很高,絕大多數(shù)細菌和病毒都能在高溫下被殺死。
臭氧的氧化性很強,它可使細菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性,可殺滅細菌繁殖體和病毒、真菌等等,同時,臭氧還可以殺滅肝炎病毒、感冒病毒等,這樣消毒就比較全面了。具體表現(xiàn)在:臭氧可在5分鐘內(nèi)殺死99%以上的細菌繁殖體;同時臭氧也有除臭的功能,許多室內(nèi)空氣凈化器以臭氧的強氧化性為原理,將空氣中的有機物氧化,以達到凈化空氣的目的,人們在雨后感到空氣很清新,主要就是因為空氣中含有一定量臭氧的原因。另外臭氧在空氣中30分鐘可還原成氧氣。